ఉత్పత్తులు
-
పాలు
-
పెరుగు
-
పాలు పానీయాలు
-
స్వీట్లు
-
పన్నీర్
-
నెయ్యి
-
ఐస్క్రీమ్
ఉత్పత్తులు
-
పాలు
-
పెరుగు
-
పాలు పానీయాలు
-
స్వీట్లు
-
పన్నీర్
-
నెయ్యి
-
ఐస్క్రీమ్
వంటకాల
మటర్ పన్నీర్
కావల్సిన పదార్థాలు
- 500 గ్రాముల జెర్సీ పన్నీరు.
- 2 కప్పులు ఒలిచిన పచ్చి బఠాణీలు.
- 3 పచ్చి మిరపకాయలు.
- 2 కప్పుల తరిమిన ఉల్లిపాయలు.
- 1 టేబుల్ స్పూన్ సన్నగా తరిగిన అల్లం.
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెల్లుల్లి రెబ్బలు (ఉల్లిపాయలతో చిదిపినవి).
- ¼ కప్పు టొమాటో ప్యూరీ.
- ¼ కప్పు నూనె.
- 2 టీ స్పూన్ల ఆవాలు.
- 2 బిర్యానీ ఆకులు.
- ½ టీ స్పూన్ పసుపు పొడి.
- ½ టేబుల్ స్పూన్ గరం మసాలా.
- ½ టీ స్పూన్ ఎండు మిర్చి పొడి.
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ధనియాల పొడి .
తయారు చేసే విధానం
పదార్థాల కొలత 4 వ్యక్తులకు సర్వ్ చేయడానికి సరిపోతుంది.
- ఒక పాన్లో నూనెను వేడి చేయండి.
- ఆవాలు మరియు బిర్యానీ ఆకును వేయండి.
- దీనికి ఉల్లిపాయ పేస్ట్ని జోడించి, ఉల్లిపాయలు బంగార వర్ణంలోని వచ్చేంత వరకు కూడా వేయించాలి.
- దీనికి టమోటాలు, పసుపు, ఉప్పు, గరం మసాలా, ఎండు మిర్చి, ధనియాల పొడి కలిపి, నూనె విడిచేంత వరకు వేయించాలి.
- దీనికి బఠాణీలు, తేలికగా వేపిన జెర్సీ పన్నీర్, పచ్చి మిర్చినీ కలపండి, బాగా వేగేంత వరకు బాగా ఎక్కువ వేడిమి మీద వేయించాలి.
- రెండు కప్పుల నీటిని జోడించండి, దానిని మరగనివ్వండి, ఇలా 5 నుంచి 10 నిమిషాలపాటు సిమ్లో ఉంచండి.
- వేడిగా రోటి, నాన్ లేదా అన్నంతో వడ్డించండి.
పోషకాల ఛార్ట్
క్యాలరీలు | 291 గ్రాములు |
కొవ్వులు | 23 గ్రాములు |
కార్బోహైడ్రేట్లు | 4 గ్రాములు |
ప్రోటీన్లు | 17 గ్రాములు |
సిఫార్సు వంటకాలు
క్రీమీ గ్రేవీ, ప్రోటీన్లు, ఐరన్ అధికంగా ఉన్న అద్భుతమైన వంటకం!
జెర్సీ పార్లర్ లొకేషన్
మీకు దగ్గరల్లో ఉన్న జెర్సీ స్టోరు కనుగొనండి